夫婦

顔も手足もパンパンなアナタに朗報です!むくみの解消法を知ろう

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シジミの冷凍として

疲れているウーマン

必要な栄養素

オルニチンは人間が活動していく上で必要不可欠な栄養素です。含有されている食品を普通に食べても摂取することはもちろんできますが、ちょっとした工夫をすることで効果をさらに高める方法があります。その方法にはシジミの冷凍があります。シジミはオルニチンの含有量がもっとも多い食品ですが、これを冷凍すると栄養価が高くなります。マイナス4℃で冷凍させておくとオルニチンの量が通常よりも6倍から8倍も増加します。シジミを冷凍で保存することは実は昔からよく行われてきました。これはメカニズムを知っていたからというよりも、味が美味しくなると知っていたからです。味もオルニチンの量も増加しますので、冷凍してからシジミを食べるようにしましょう。

身体的や精神的効果

オルニチンが含有されているオルニチンにはストレスを軽減させる効果があります。成人男性と成人女性にオルニチンを摂取する生活を送る実験をした結果、ストレスが軽減されて疲労感も改善されることがわかりました。現代人は仕事のストレスと疲労の蓄積によってメンタルへのダメージが大きいです。そうした現代人にとっての救世主になってくれるのがオルニチンというわけです。また、メンタルだけでなくフィジカルにおいても役立ちます。通常、人間の身体は運動をするとアンモニアが上昇する傾向があります。しかしながら、オルニチンを摂取するとアンモニア濃度が薄くなり持久力が上昇することがわかっています。スポーツをする人にもおすすめの栄養素です。